Descrizione
L’olio essenziale di finocchio ha proprietà digestive e disinfiammanti. L’olio essenziale di Finocchio è utile per stimolare la diuresi e la circolazione.
L’antica medicina popolare ne consigliava l’uso per le malattie degli occhi e per far aumentare il latte alle puerpere.
Pianta erbacea annuale, talvolta perenne, cresce spontanea nelle regioni mediterranee, ma, per le sue qualità culinarie, è diffusamente coltivata.