Descrizione
Il Ghee è un’antichissima ricetta ayurvedica derivata dal burro. Esso è un prodotto elementare liberato dall’acqua e dalla componente proteica contenute nel burro. E’ quindi ottimo per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà.
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